Sunde ispinde

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Den danske sommer er for alvor over os med skyhøje temperature der kan få selv den største badenymfe til at smelte. Her er en opskrift på et lidt sundere alternativ der smager himmelsk og køler ens krop ned igen. Al frugt kan bruges men bananer er yderst velegnet da dens høje sukker og fedt indhold medføre til en blød konsistens og ikke føles som at bide i en isterning. Mango, eller avokado har samme effekt.

 

Du skal bruge:

spyd
frugt skåret i mundrette bidder
en god mørk chokolade
drys: kokos, hakkede nødder, krymmel mm.

 

Sådan gør du:

Sæt frugten på spydene og frys dem i min. 3 timer.

Smelt chokoladen i mikroovnen eller over vandbad

Dyp eller pensel hurtigt spydene med chokoladen, der ikke behøver være helt dækket, og rul dem i det valgte drys. Hele processen skal gå lidt hurtigt da chokoladen hurtigt størkner på den kolde frugt.

Spis de lækre kølende ispinde mens de er kolde og HUSK solcreme derude :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

God Sommer herfra Cozy Cooking 

 

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Post Navigation