Dette er et bud på en juice med mere smag, kraft og spiceness end de fleste. Den kan betragtes som en kold tomatsuppe med spark på smagen. Denne juice er rigtig god hvis du som mig har 1-2 dage om ugen hvor du det meste af dagen kun får juice, te og vand da den mættere mere end de fleste juice. Juicen stimulerer nervesystemet pga den stærke chili og derved bliver hjernen aktiveret og man observere derved hver en slurk. Den smager ydermere som en suppe og man snyder derfor kroppen til at tro at det er et rigtig måltid blot ved hjælp af lidt grøntsagssalt, peber og chilisauce. Et lille trick man kan bruge i mange sammenhænge.
Et udvalg af grøntsager og frugt til juicen. En hovederegel er 2/3 dele grønt og 1/3 frugt
Det skal du bruge:
4 store tomater
5-6 buketter brocoli samt stokken
2 små æbler
2 bladselleri + 1-2 til pynt
lille klump ingefær
1 tsk. Herbal salt
1/2 tsk. chili sauce eller 1/2 chili
lidt friskkværnet peber
Sådan gør du:
Skær det hele i små stykker og kom det så i juiceren og smag til med chilisauce, salt og peber. server med en stang bladselleri i.
Skift gerne ingredienserne ud så det passer til dine præferencer med fx grønkål, lidt hvidløg, blomkål, gulerødder osv.
Kitchenaid slowjuicer
