Tag Archives: Fransk

Croque Madame & Croque Monsieur

Croque Madame & Croque Monsieur er to klassiske retter fra Frankrig. De består begge af brød, skinke, bechamel sauce og revet ost. Den eneste forskel der er på de to sandwich er at ved madame udgaven er der et spejlet æg på toppen.
Man kan sige at begge Croque’s er en forfinet udgave af danskerens toast.