Tag Archives: Kitchenaid Slowjuicer

DeN GRØNNE JUICE

IMG_1330

 

Her er et bud på en rigtig vitaminbombe der smager overraskende godt. Man kunne godt tro at de store mængder grønkål og karse gav en alt for bitter smag til juicen, men tværtimod så løfter det hele juicen. Sammen med lidt æble og mandarin for at søde juicen og lidt ingefær for at give smagen en tredje dimension er her en rigtig velsmagende juice der vil sparke dig igang om morgenen.

I juicen er der Karse der ud over at smage godt også indenholder rigtig mange vitaminer som vitamin K, A og C. Derudover har karse været brugt som et lægemiddel i Indien mod astma, allergi og bronkitis så det er bare at fyre en masse karse i slowjuiceren.

 

 

IMG_1294

De ingredienser jeg brugte i min grønne juice. Dog ikke i de mængder der er vidst på billedet da man stort set ikke ville kunne se den mængde ingefær jeg brugte på billedet.

 

Det skal du bruge:

2 store håndfulde grønkål
1/4 bk. karse
1/2 æble
1/2 mandarin eller appelsin
en lille klump ingefær efter smag

 

Sådan gør du:

Skyl alle ingredienser godt og skær dem i mindre stykker. Kør skiftevis grønkål med æbler og mandarin for at det ikke skal sidde fast i slowjuiceren. Juice alle ingredienserne og drik med det samme evt. med en isterning i eller stil på køl til senere.


IMG_1327

Klar parat.. JUICE!!! :)

Skriv gerne hvilke ingredienser du kommer i din juice..

Bloody Mary juice

 

IMG_1113

 

Dette er et bud på en juice med mere smag, kraft og spiceness end de fleste. Den kan betragtes som en kold tomatsuppe med spark på smagen. Denne juice er rigtig god hvis du som mig har 1-2 dage om ugen hvor du det meste af dagen kun får juice, te og vand da den mættere mere end de fleste juice. Juicen stimulerer nervesystemet pga den stærke chili og derved bliver hjernen aktiveret og man observere derved hver en slurk. Den smager ydermere som en suppe og man snyder derfor kroppen til at tro at det er et rigtig måltid blot ved hjælp af lidt grøntsagssalt, peber og chilisauce. Et lille trick man kan bruge i mange sammenhænge.

IMG_1099

Et udvalg af grøntsager og frugt til juicen. En hovederegel er 2/3 dele grønt og 1/3 frugt

 

Det skal du bruge:

4 store tomater

5-6 buketter brocoli samt stokken

2 små æbler

2 bladselleri + 1-2 til pynt

lille klump ingefær

1 tsk. Herbal salt

1/2 tsk. chili sauce eller 1/2 chili

lidt friskkværnet peber

Sådan gør du:

Skær det hele i små stykker og kom det så i juiceren og smag til med chilisauce, salt og peber. server med en stang bladselleri i.

Skift gerne ingredienserne ud så det passer til dine præferencer med fx grønkål, lidt hvidløg, blomkål, gulerødder osv.

 

IMG_1096

Kitchenaid slowjuicer